Barolo DOCG 2015 Parusso
36.00 €
Rosso Barolo Docg
Cantina: Parusso
Vitigni: Nebbiolo 100%
Annata: 2015
Alcool: 14,5%
Colore: Rosso rubino, quasi granato
Formato: 0,75 cl
Sensazioni: Frutta rossa, fiori
Temperatura: 16°
Vinificazione: La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni senza l’utilizzo di solfiti
Maturazione: In piccole botti di rovere per minimo 18 mesi a contatto con i suoi lieviti indigeni
Affinamento: In bottiglia a temperatura controllata di 15°C
Zona di produzione: Monforte d’Alba – Piemonte (Italia)
Contiene solfiti: No
Esaurito
Descrizione
L’uva viene raccolta rigorosamente a mano. Al palato è morbido, armonico, fresco, ricco di frutta rossa e dai tannini delicati.
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